RKW Sachsen - Wege für die Wirtschaft

Wir sind Dienstleister, Partner und Förderer mit individuellen Lösungen für privatwirtschaftliche Unternehmen und Einrichtungen der öffentlichen Hand. Wir bieten an:

 

 

Ernährungswirtschaft vor Ort: Intelligente Verwertung von Nebenprodukten in der Lebensmittelherstellung

Pflanzliche und tierische Ressourcen sind im Prozess der Lebensmittelherstellung ein unverzichtbarer Rohstoff, der aber nur selten vollständig im Endprodukt landet. Reste fallen bei der Verarbeitung mitunter in wesentlichen Mengen an, ob beim tierischen Zerlegen oder der Zubereitung von Obst & Gemüse.  Aber was geschieht mit diesen Nebenprodukten? Können sie vielleicht als Rohstoff in andere Industriezweige weitergegeben werden und so zusätzliches Erlöspotenzial generieren? 

Erfahren Sie von Möglichkeiten oder tauschen Sie sich am 26. April 2017, ab 14 Uhr bei der Friweika eG in Weidensdorf. Die Teilnahme ist kostenfrei. 

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