Projektwerkstatt Ernährungswirtschaft vor Ort

Die für maximal 60 Teilnehmer ausgelegten Workshops behandeln hochaktuelle Themen und sollen zum gemeinsam diskutieren, zum Entwickeln neuer Ideen und Projektansätze sowie zum Finden neuer Partner anregen.  

Auftraggeber sind das Sächsische Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft sowie die Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH.

Ausblick:

• geplant II. Quartal 2022
  
  

Rückblick:

• 1. Ernährungswirtschaft vor Ort:
  Innovative Verpackungstechnologien 
  am 23. Juni 2016 in Dresden
  
  
  
• 2. Ernährungswirtschaft vor Ort:
  Fleisch innovativ - Chancen erkennen, Produkte kreieren, Märkte erschließen
  am 20. September 2016 in Chemnitz
  
  

• 3. Ernährungswirtschaft vor Ort
  Intelligente Digitalisierung von Prozessen
  am 24. November 2016 in Zwenkau  
  
  

• 4. Ernährungswirtschaft vor Ort: 
  Intelligente Verwertung von Nebenprodukten in der Lebensmittelherstellung
  am 26. April 2017 in Weidensdorf/Sachsen
  
  

• 5. Ernährungswirtschaft vor Ort: 
  Energieeffizienz in der Produktion und in Distribution von Lebensmitteln
  am 20. September 2017 in Löbau
  
  
  
• 6. Ernährungswirtschaft vor Ort: 
  Pflanzenproteine der Zukunft - Neues und neu Entdecktes
  am 6. Juni 2018 in Riesa
  
  
  
• 7. simul+Werkstatt Ernährungswirtschaft: 
  Smarte Wege zum Konsumenten von morgen - Innovationen zielgenau entwickeln und vermarkten
  am 27. November 2018 in Dresden
  
  
  
• 8. simul+Werkstatt Ernährungswirtschaft
  Lebensmittel 4.0 – Sicherheit und Flexibilität
  durch smarte Sensorsysteme
  am 6. Juni 2019 in Waldheim
  
  
  
• 9. simul+Werkstatt Ernährungswirtschaft
  Verhüllen.Verführen.Verwerten – Verpackungen zwischen Designobjekt und Umweltproblem
  am 13. November 2019 in Wittichenau
  
  

•  10. Ernährungswirtschaft vor Ort:
  Wenn Kunden rot sehen - Wie gestalten wir die Zukunft mit der Ampel?
  5. November 2020 - Online
  
  
• 11. Ernährungswirtschaft vor Ort:
  Produktentwicklung – gut gezielt statt am Markt vorbei
  23. September 2021 in Bobritzsch-Hilbersdorf OT Sohra

Kontakt:

Doris Rehn
Projektleiterin

Tel.:    +49 351 8322-372
Fax:    +49 351 8322-457
E-Mail: rehn(at)rkw-sachsen.de